طرق وأساليب تربية الدواجن البياضّة
ووفقاً لأحدث الاحصائيات فإن أميركا الأمريكية والمملكة المتحدة تستهلكان مقادير من اللحوم الداجنة والبيض زيادة عن أي جمهورية أخرى في العالم، حيث تستهلك بريطانيا ما يزيد على 29 مليون بيضة بشكل متكرر كل يوم، ويعد ذلك النشاط التجاري ” يعني انشاء مزارع تربية الدواجن” من أنجح النشاطات التجارية التي يتم إدارتها في جميع انحاء العالم.
مميزات الشغل في مشاريع تربية الطيور المنزلية
1-إن نشاط تربية الطيور المنزلية لديه الكثير من الفوائد والمميزات التي لا تحصى، وكنتيجة لذلك فإن الكثير من المزارعين يفضلون الاستثمار في ذلك المجال، ومن أهم مميزات ذلك المشروع هو أنه لا يتطلب إلى رأس مال عظيم لبدايته، لاغير رأس مال مبدأي للبدء في شراء الاحتياجات الرئيسية للمشروع، مثلما يفضل الكثيرون استهلاك الحصيلة الداجنة على اللحوم المجمدة لهذا فهناك اتجاه عام لاستهلاك الطيور المنزلية التي يتم تربيتها في مزارع الدواجن.
2-كما يسهل التسويق لمثل هذا المشروع بسهولة كبيرة، فهناك سوق هائل للمنتجات التي تنتجها مشاريع مزارع تربية الدواجن، وهناك عوز لمنتجات تلك المشروعات، لهذا فإنه داعي للقلق بخصوص تسويق المنتجات فهناك عوز مستدامة إليها.
3-تخلق مشروعات الثروة الداجنة مصدراً للدخل كما توفر فرص للعمل وتقضي على منحى من البطالة، حيث يمكن للشباب المتعلم أن يقوم بالبدء في عمل مشروع استثماري خاص بهم، وتحقيق مكاسب عينية من هذا المشروع، حيث تكفل تلك المشاريع مردود جوهري قريب دون الاحتياج للانتظار لفترات طويلة.
4-لا يحتاج الشأن الحصول على إذن أو ترخيص من السلطات المقصودة لإنشاء مزرعة للدواجن مثلما هو الوضع بالنسبة لتريية أنواع أخرى من الحيوانات، لذلك فإن البدء في مشروع تربية الدواجن هو أمر سهل ويسير بالنسبة للكثيرين.
أنواع الدواجن
1-الطيور المنزلية التي تمنح البيض
تبدأ الدواجن التي يتم تربيتها في مشاريع الحصيلة الداجنة في إعطاء البيض وهذا عند عمر 12-20 أسبوع، مثلما ينتظمون في عطاء البيض في أعقاب مضي 25 أسبوع من عمرهم، وعقب مضي 72 أسبوع من إعطاء البيض فإن مقدرة هذه الدواجن على عطاء البيض فى جميع الاوقات تقل تدريجياً حتى ينقطع إنتاجهم كلياً.
وغالباً ما يقوم المستثمرون في هذه المشروعات بالاحتفاظ بالدواجن لمدة 12 أسبوع وعلى ذلك يتم بيعهم لأغراض الذبح، وعادة ما تقوم الطيور المنزلية بوضع البيض في فصل الشتاء أكثر من فصل الصيف، كما تساعد الإنارة الطيور المنزلية على وضع البيض بشكل أسرع لهذا ينصح أن يقوم أصحاب مزارع الطيور المنزلية باستخدام مصابيح للإضاءة القوية للاستحواز على البيض بشكل اسرع.
طرق تربية الدواجن التي تمنح البيض “البياضة”
1-تربية الدواجن الحرة
يعتمد هذا الكيفية على تربية الدواجن في موضع مفتوح دون وجود حجرات أو حواجز، وأهم ما يركز عليه هذا الطريقة هو اختيار موضع موائم وجيد التهوية، بعيداً عن الحرارة الزائدة أو البرودة العنيفة وأيضاً خالي من النداوة، فالرطوبة واحد من العوامل المؤذية فيما يتعلق للدواجن.
2-الأسلوب التقليدي في تربية الدواجن
يتشابه هذا الكيفية مع الطريقة السابق ولكن الاختلاف الوحيد بين النمطين هو ان ذلك النظام يعتمد على تربية عدد معين وفصائل معينة من الطيور المنزلية، ولكن في نظام تربية الطيور المنزلية الحرة يمكن تربية زيادة عن نوع وفصيلة من الطيور المنزلية .
3-تربية الدواجن في الحظائر
يعد هذا النظام هو أكثر النظم التي يليها الفلاحين والمزارعين، حيث يقوم المزارع بوضع الدجاج في الحظيرة بجانب الأبقار والجاموس، لاغير يفصل بينهما مدخل ضئيلة، ولدى الدواجن حرية الحركة داخل حواجز هذه البوابة.
4-تربية الدواجن في بطاريات
يعد هذا الإطار هو أكثر النظم التي يتم إتباعها داخل المشاريع الاقتصادية في العديد من دول العالم، حيث يتم وضع الدواجن البياضة داخل بطاريات معينة الكميات خاصة بها، ويتسع الجزء الواحد لـ من 3-7 دجاجات داخل الجزء الواحد.
ويتميز هذا النسق بيسر تنظيفه، والعناية بالدجاج، وإطعامهم، وجمع البيض بسهولة تامة، مثلما يسهل تربية الملايين من الدجاجات داخل تلك البطاريات ولن تشغل منطقة هائلة.
2- مزارع الفراريج أو الفروج
الفراريج هي هذه الدواجن التي يتم تربيتها بقصد الحصول على اللحم، ومن الممكن أن تصبح هذه الطيور المنزلية جاهزة في غضون من 5-6 أسابيع، وتلك هي الأساليب المتبعة داخل مزارع الدواجن.
أساليب تربية الدواجن الفراريج
1-تربية الدواجن في الداخل
في هذا الأسلوب يتم تربية الطيور المنزلية داخل أحد المنازل الكبيرة، ويحدث تجهيز ذلك البيت وتزويده بالأدوات الميكانيكية التي تقوم بتزويد الفراريج بالطعام، والشراب، مثلما يتم تجهيز نظام خاص بالتهوية والتدفئة والتبريد ايضاًً لحماية وحفظ حياة الدواجن.
2-الكيفية التقليدية في تربية الفروج
يعد هذا النظام هو أحد الأنظمة التي تعتمد على مبالغة وزن الفراريج ببطء وذلك اعتمادًا على نوعية الغذاء الذي يتم تقديمها للدواجن.
3-الكيفية الحر في تربية الفروج
يتشابه ذلك النظام مع النسق الحر في تربية الطيور المنزلية البياضة، حيث تترك الطيور المنزلية في مقر مفتوح وجيد التهوية حتى تصل إلى العمر المناسب والوزن الملائم للذبح، وأحياناً تتأخر بعض الدواجن حتى ثمانية أسابيع لتصل للوزن المثالي للذبح.
تعليقات
إرسال تعليق